可以食用的花卉有哪些

1、石斛炖汤

石斛的花还有杆茎都可以炖汤，搭配鸡肉、猪肉、牛羊肉以及素菜一起炖煮，滋味鲜美、营养丰富。

2、石斛炒鸡蛋

石斛花清洗后，混入蛋液一起翻炒，也可以煎鸡蛋饼，味道香甜，而且有营养，适合体虚的人食用，当早饭也是很好的。

3、石斛蒸蛋

口味清淡的朋友，可以试试石斛蒸蛋，蛋液+温水（20-30度）混合，放上石斛花，想要嫩滑效果可覆盖一层保鲜膜（戳些小孔透气），上锅蒸15分钟左右。