可以食用的花卉有哪些

本文为你详解可以食用的花卉有哪些和盘点8种夏季能当菜食用的花卉的绿植花卉方面的知识，很不错的经验小知识，建议收藏哦！

茉莉花

夏天是茉莉花开的季节，每茬茉莉花只开3-5天，花期比较短，家里养着茉莉的朋友，可以摘下做几道菜，亲口尝一尝茉莉花香~

注意：做茶的话，最好采摘含苞待放的茉莉，这样香气比较浓郁。做菜的话，可以摘已经绽放的茉莉，食用茉莉多以最常见的双瓣茉莉、单双笔尖为主。

1、茉莉鸡蛋饼

茉莉花冲洗1-2遍后晾干水分，取2-3个鸡蛋打散，放入茉莉花，可加少许盐调味，锅里放多一点油，烧7成热后倒入蛋液，煎至两面金黄后出锅，每年必吃的一道花菜，超香的~

2、清炒茉莉

就是当菜一样清炒，在云南菜馆吃过，非常清爽，回来本来想自己做，但无奈自家的茉莉开花不够多，凑不成一盘菜，茉莉大户们可以试试，用含苞待放的茉莉花苞比较好。