大米家家都有，我们也可以利用大米来保存生姜。直接把生姜埋入大米中，这样同样可以使生姜隔绝空气。同时生姜的辛辣味儿还可以驱赶米虫，这样不仅可以保存生姜，还有助于避免大米长虫，可以说是一举两得。
这是一个土方法，前提是你家有沙土。买回家的生姜直接放进沙子埋起来，放到阴凉通风的地方保存，每次吃的时候都跟新鲜的一样。
我们在超市买姜的时候会发现，很多生姜的顶部都会有大大小小的姜芽，显然是能吃的，否则超市也不能进行售卖。
但是需要注意的是，我们需要将长芽的生姜切开，如果里边没有腐烂的话，就是可以吃的。但是如果发现里边有腐烂的现象，就不能吃了，立即扔掉。
以上就是夏天生姜的家庭储藏方法、鲜姜最简单储存方法的详细介绍，您了解了吗？
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