盖菜和芥芥菜是一种菜吗

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盖菜和芥芥菜是一种菜吗

盖菜和芥菜并不是同一种菜，盖菜是茎叶是很脆嫩的，口感也非常清香，而芥菜叶片柄有小裂片，茎叶边缘有牙齿或者是边缘锯不明显，花是黄色的，呈现长圆状椭圆形。盖菜维生素丰富，而芥菜有缓解疲劳效果，里面的抗血酸含量丰富，可以让大脑含氧量变多，提神醒脑。

盖菜和芥芥菜是同种菜吗

盖菜和芥菜并不是同一种菜，其主要区别如下：

外观不同：盖菜是茎叶是很脆嫩的，口感也非常清香，而芥菜叶片柄有小裂片，茎叶边缘有牙齿或者是边缘锯不明显，花是黄色的，呈现长圆状椭圆形。

功效不同：盖菜里面的营养价值丰富，适当的吃一些能够补充身体所需要的维生素d，维生素c，b族维生素以及维生素a，而芥菜有缓解疲劳效果，里面的抗血酸含量丰富，可以让大脑含氧量变多，提神醒脑。

盖菜

盖菜特点

盖菜属一年生草本植物，种植历史悠长，它的菜苔清甜、鲜脆，上市季节是在夏季，每斤价格从1-6元不等。

芥芥菜

芥菜特点

芥菜是一年生草本植物，常无毛，幼茎具刺毛，有辣味，每斤价格一般是在4元左右，在春天3、4月份上市。

盖菜和芥菜区别图解

盖菜

芥芥菜

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