绿豆芽怎么发又粗又快

【制作步骤】

第一步:选绿豆。当年新绿豆最好。新豆发芽率高，发出来的豆芽也更粗壮。陈豆子也行，有啥样的用啥样的，别纠结。

第二步:豆子头天下午用温水泡上，记住是温水（记住，这步很重要，后面会解释）。第二天如果出现小芽就可取出装容器中，最好是有漏洞的菜篮子，这种容器最好。夏天一般泡十几个小时即可发芽，温度低时泡的时间可适当延长，直到发出小芽。这是夏天泡十几个小时的样子，已经冒出很小的芽来，亲看见了吗？

第三步:上面盖好毛巾，把容器用黑色不透光的袋子包好或用不透光的东西遮住，放在不见光处。如果用盆发，最好压上重物，长得才够粗壮。如果你实在找不到合适的东西，就用塑料袋装半袋水压在上面吧！