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瓢儿菜是小白菜吗 瓢儿菜和小白菜有关系吗?

更新:2025-06-27 23:49:55 来源:绿植迷 作者:付青莲
导读:瓢儿菜是小白菜吗,小编为你解答瓢儿菜是小白菜吗的绿植花卉方面的讲解,接下来带大家一起了解。瓢儿菜是小白菜吗瓢儿菜和小白菜不是一种菜,瓢儿菜一般指的是上海青,它可以说是小

瓢儿菜是小白菜吗

小编为你解答瓢儿菜是小白菜吗的绿植花卉方面的讲解,接下来带大家一起了解。

瓢儿菜是小白菜吗

瓢儿菜是小白菜吗

瓢儿菜和小白菜不是一种菜,瓢儿菜一般指的是上海青,它可以说是小白菜的一种,但是两者并不是完全一样的,比如在形状和口感上就有着一定的差距。 小白菜最大的特点就是不结球,也叫做不结球白菜,在外形上就像是白菜的缩小版,主要是白色的,而瓢儿菜则和和青菜相似,是绿色的。

瓢儿菜和小白菜不是一种菜,瓢儿菜一般指的是上海青,它可以说是小白菜的一种,但是两者并不是完全一样的,比如在形状和口感上就有着一定的差距。

瓢儿菜与小白菜区别

1、不同形状

小白菜最大的特点就是不结球,也叫做不结球白菜,在外形上就像是白菜的缩小版,主要是白色的,而瓢儿菜则和和青菜相似,是绿色的。

2、口感不同

瓢儿菜可以说是小白菜的一个品种,有叫做小唐菜、清江菜等,两者吃起来的口感也不太一样,一般来说瓢儿菜会更加鲜嫩一点,在上海地区比较常见。

瓢儿菜特点

瓢儿菜又叫做乌塌菜、雪里青等,是十字花科、芸苔属的一种植物,植株的根茎粗大,在顶端处有一点短的根颈,基生叶片呈莲座状生长,颜色多为墨绿色。

小白菜特点

小白菜又叫做油菜,鸡毛菜等,也是十字花科、芸苔属的植物,多作为一年生的品种栽培,植株的茎干直立且光滑,上面带有粉霜,基生叶呈倒卵形,颜色为白绿色。

上述的关于瓢儿菜是小白菜吗的全面知识讲解,希望能帮到您。

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