芥菜有几个品种
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芥菜有几个品种
芥菜的品种主要有雪里红，榨菜，大头菜，油荠菜这四种。其中雪里红是荠菜的变种，它的主要食用方式枝腌菜。榨菜也属于荠菜的一类，通?；嶙魑滩耸秤?，是我国的名特产之一。大头菜块根 粗大，呈圆球形，可炒食也可腌制。油芥菜是我国著名的特产蔬菜，叶子为卵圆形，椭圆形 或者披针形。
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芥菜有几个品种 芥菜有几种类别
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