世界上最辣的辣椒排行

特立尼达莫鲁加蝎子椒,来自北美洲的特立尼达的本地品种，2012年被新墨西哥州立大学辣椒研究所测定其最高辣度为200.92万SHU，平均辣度120万SHU。称其为蝎子椒是因为辣椒的尾部有像蝎子一般的刺。

5、七锅杜格拉

来自特立尼达和多巴哥七锅（7Pot）系列辣椒，名字来源于它的辣度：1颗可以做7锅菜。七锅杜格拉和其他世界上最辣的辣椒不同，它是唯一的非红色辣椒，其颜色类似巧克力的棕褐色，因此也被称为巧克力七锅。

6、七锅卓越

七锅系列的知名品种，最初是由著名的园艺家特洛伊发现，其辣度为146.9万SHU。七锅卓越的种子非常难以保存和发现，它有一条非常细长的“尾巴”，通常用作提炼辣椒油而不是直接食用。

7、特立尼达蝎子布奇T

是黄灯笼辣椒的一种，是特立尼达莫鲁加毒蝎的一个衍生种，辣度为146.37万SHU，外表呈亮红色，同样拥有如同蝎子一般的尖刺。在用其制造辣椒酱时需要要身穿防护服，头戴工业防毒面具，以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。

8、娜迦毒蛇

娜迦毒蛇来自英国坎布里亚郡的一个小温室，由当时3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来，曾入选吉尼斯记录，辣度为134.9万SHU。其辣度能够让人泪如泉涌，喉咙犹如火烧，鼻涕流个不停。

9、印度魔鬼椒

印度魔鬼椒，又称“断魂椒”，是世界上最出名的辣椒之一，在2007年被吉尼斯评选为世界上最辣的辣椒品种，曾多年来排名世界第一。2010年，印度政府使用印度鬼椒等最辣的辣椒研制出具有催泪和限制敌人行动效果的新型手榴弹。

10、中国涮涮辣

涮涮辣是野生小米辣的一个变种，产于我国云南德宏等地区，其只要在锅中涮一下就会很辣，因此而得名。此外由于与缅甸接壤，大象不小心用鼻子碰到它而狂奔不止，也叫象鼻辣，其颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻。

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