日常不常用的香料植物
关于香料植物方面的内容,日常不常用的香料植物,相关内容具体如下:
橙叶,属木本植物,味食香料。味道、用途、属性、功用与陈皮相同。
乌梅,属木本植物,味食香料。味道酸、香,其用途不大,只用于调制酸甜汁,或加入醋中泡之,使醋味更美。
刀豆:豆科藤本植物刀豆的成熟种子。味甘,性温。可温中下气,益肾补元。
龙眼肉=桂圆:无患子科乔木龙眼的假种皮。味甘,性温。可补气血,益心脾,可治失眠健忘等症。
山楂:蔷薇科乔木或大灌木山楂、山里红或野山楂的成熟果实。味酸、甘,性微温。可消食化积,活血化瘀。
枣=大枣:鼠李科灌木或小乔木枣的成熟果实。味甘,性微温??刹怪幸嫫?,养血安神,缓和药性。
木瓜:蔷薇科灌木贴梗海棠的成熟果实。味酸,性温。可除湿利痹,缓急舒筋,消食,治脚气。
白扁豆=扁豆:豆科藤本植物扁豆的成熟种子。味甘,性平??山∑⒒?,可治脾虚泄泻等症。
百合:百合科草本植物百合、细叶百合或卷丹的鳞茎。味甘,性微寒。可清热,养阴,润肺,宁神。
青果=橄榄: 橄榄科乔木橄榄的果实。味甘、涩,性温??衫氏?,理气止痛。
芡实:睡莲科草本植物芡的成熟种仁。味甘、湿,性平??山∑⒅剐褐勾?,补肾固精缩尿。
赤小豆:豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟种子。味甘、酸,性平??衫?,利湿退黄。
佛手:芸香科小乔木或灌木佛手柑的果实。味辛、苦、酸,性温。能疏肝理气,化痰宽胸。
杏仁:蔷薇科乔木山杏、西伯利亚杏、东北杏或苦味杏的成熟种子。味苦,性温,有小毒。可止咳平喘,润肠通便。
昆布=海带:海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体。味咸,性寒??上等砑?,利水退肿。
桃仁:蔷薇科小乔木桃或山桃的成熟种子。味苦、甘,性平??苫钛铕?,润肠通便。
莲子:睡莲科水生植物莲的成熟种子。味甘、涩,性平??山∑⒅剐?,补肾固精,养心安神。
桑椹:桑科乔木桑的果穗。味甘,性寒??刹挂跹娓紊?,润肠通便。
榧子=香榧:红豆杉科乔木榧的种子。味甘,性平。可杀虫,润肺,缓泻。
淡豆豉:豆科草本植物大豆成熟种子的发酵加工品。味辛,性微温??山獗沓常芍瓮飧蟹绾拔虏〕跗?,发热,可用于热病烦闷等症。
黑芝麻:亚麻科草本植物黑芝麻的成熟种子。味甘,性平??刹垢紊?,润五脏。
蜂蜜:蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿成的糖类物质。味甘,性平??刹蛊?、解毒,润肺止咳,润肠通便。
莴苣:菊科草本植物的茎或叶。味苦,性寒,可治热毒、疮肿、口渴。
薏苡仁:禾本科草本植物薏苡的种仁。味甘、淡,性凉??衫?,清热排脓,益肺健脾。
枸杞子:茄科灌木枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。味甘,性平??刹咕?,益肝肾,明目。
乌梢蛇:游蛇科动物乌梢蛇除去内脏的干燥体。味甘,性平。可祛风通络,定惊止痉。
酸枣仁:鼠李科灌木或小乔木酸枣的种子。味甘,性平。可养心安神,收敛止汗,治失眠。
牡蛎=海蛎子:牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。味咸、涩,性微寒??芍卣虬采?,平肝潜阳,收敛固涩,软坚散结。
代代花:芸香科灌木或小乔木代代花的花蕾。味甘、微苦,性平??衫砥硇?,开胃止呕。
决明子:豆科草本植物决明或小决明的成熟种子。味甘、苦、咸,性微寒??汕甯蚊髂?,润肠通便。
莱菔子=萝卜子:十字花科草本植物萝卜的成熟种子。味辛、甘,性平??上郴?,止咳化痰平喘。
菊花:菊科草本植物菊的头状花序。味甘、苦,性微寒??墒枭⒎缛?,清肝明目,清热解毒,平降肝阳。
藿香:唇形科草本植物广藿香或藿香的地上部分。味辛,性微温??苫衅?,和中醒脾,祛暑解表。
郁李仁:蔷薇科灌木欧李或郁李的成熟种子。味辛、苦,性平。可润肠通便,利水消肿。
白果:银杏科乔木银杏的成熟种子。味甘、苦、涩,性平,有小毒??芍箍绕酱勾?。
薤白:百合科草本植物薤或小根蒜的鳞茎。味辛、苦,性温??赏ㄑ艨?,温中理气。
香橼:芸香科小乔木枸橼或香圆的成熟果实。味辛、苦、酸,性温??墒韪卫砥?。
茯苓:多孔菌科真菌茯苓的菌核。味甘、淡,性平。可利水渗湿,健脾化痰,宁心安神。
火麻仁:??撇荼局参?*的成熟果实。味甘,性平??扇蟪νū?,用于肠燥便秘。
红花:菊科草本植物红花的筒状花序。味辛,性温。可活血祛瘀,可治疮疡肿痛,跌扑伤痛,风湿痹痛,月经不调等症。
麦芽:禾本科草本植物大麦的成熟果实经发芽的加工品。味甘,性平??上郴厝?,用于食积停滞。
香薷:唇形科草本植物海洲香薷的地上部分。味辛,性微温??煞⒑菇獗?,祛暑化湿,利水消肿。
鸡内金:雉科动物家鸡的沙囊内壁。味甘,性平??上郴嵯?,固精缩尿。
荷叶:睡莲科水生植物莲的叶。味苦,性平。可清热解暑,升发清阳,并可止血。
白茅根:禾本科草本植物白茅的根茎。味甘,性寒??闪寡寡迦壬?,利尿。鲜用为佳。
桑叶:??魄悄旧5囊?。味苦、甘,性寒??墒枭⒎缛?,清泄肺热,清肝明目,凉血止血。
马齿苋:马齿苋科草本植物马齿苋的地上部分。味酸,性寒??汕迦冉舛?,治痢,消痈。
芦根:禾本科草本植物芦苇的根茎。味甘,性寒。可清泄肺胃,生津止咳。鲜用为佳。
蒲公英:菊科草本植物蒲公英的全草。味苦、甘,性寒。可清热解毒消痈,可治疮疡肿痛,咽喉炎症,肝胆疾患,尿路感染等。
益智仁:姜科草本植物益智的成熟果实。味辛,性温??刹股龉叹跄?,温脾止泻摄涎。
淡竹叶:禾本科草本植物淡竹叶的茎叶。味甘,性寒。可清热除烦,利尿,用于热病烦热,口舌生疮,小便短赤。
胖大海:梧桐科乔木胖大海的成熟种子。味甘,性寒??汕宸沃箍?,利咽开音,润肠通便。
金银花:忍冬科藤本植物忍冬、红腺忍冬、山银花或毛花柱忍冬的花蕾或带初开的花??汕迦冉舛?,可治外感风热,咽喉肿痛,热毒血痢等。
葛根:豆科藤本植物野葛或甘葛藤的根。味甘、辛,性平??煞⒈斫饧?,透疹,生津,升阳止泻。
鱼腥草:即蕺菜,也称侧耳根三白草科草本植物鱼腥草的茎叶。味辛,性微寒,有特殊香味??汕迦冉舛?,排脓,宜生食。
山药:薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。味甘,性平??刹蛊⒀?,益肾涩精。
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